Chef de Rang

hotelstaff sucht für verschiedene erstklassige Betriebe in den Bergen im Wallis, Graubünden und im Berner Oberland fähige Fachkräfte für die Wintersaison! Diese dauert von Mitte Dezember bis Ende März/Mitte April. Wir suchen  

Commis de rang

Chef de rang

Chef de rang Bar 

Sie haben eine Lehre im Service abgeschlossen und für eine Stelle als Chef de rang bereits 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schätzen den Kontakt zu den internationalen Gästen. Ausserdem besitzen Sie ein Flair für die Beratung und den Verkauf! Sie sprechen fliessend Deutsch, gut Englisch und von Vorteil Französisch oder Italienisch. Sie sind belastbar, flexibel und können sich leicht in ein neues Team integrieren.  

Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung im Hotel und /oder Gastgewerbe und können mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position nachweisen.

Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft Als Stationskellner sind sie für ca 40 Gäste verantwortlich. Sie steuern den Getränkeverkauf, stehen dem Gast nach stattgefundener Schulung in Sache Wein beratend zur Seite und bereiten Ihren anspruchsvollen Gästen mit Ihrer Arbeit am Tisch einen unvergesslichen Abend.

Auch der aktive Verkauf von Spirituosen, Kaffee und Zigarren am Tisch gehört zu Ihren Aufgaben im Palazzo. Neben dem Getränkeverkauf servieren Sie, gemeinsam mit dem Team ein 4 Gang Menü, für bis zu 350 Gäste.

• Sie haben eine abgeschlossene Lehre zum Resaurantfachmann

In der gehobenen Gastronomie

• Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie
• Teamfähigkeit-Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft (Restaurant/Bar)
• Ausgezeichnete Umgangsformen
• Perfekte Sprachkenntnisse in Wort und Schrift / Deutsch-Englisch
• Gepflegtes Auftreten
• Computerkenntnisse vom Vorteil (Hogarest)

Zur Unterstützung unser Serviceteam suchen wir einen Restaurantfachmann/frau. Starten Sie in einem jungen und erfolgreichen Team in eine neue Zukunft und stellen Sie sich der interessanten Herausforderung, unsere Idee der Dienstleistung von Morgen mit zu gestalten. Qualität, Genuss und Zeitgeist á la Mercure ist die Vision,  für unser Restaurant, Bark und unserem Konferenzbereich. Werden Sie "part of the team" und unterstützen Sie uns mit "pfiff" und Zielstrebigkeit. Das sollten Sie mitbringen : - mind. 1-2 Jahre Berufserfahrung. - Teamgeist - Liebe zum Beruf

Wir suchen eine aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit, welche selbstständig & konzentriert arbeiten kann.

Ab sofort bieten wir folgende Stelle an:

Chef de Rang m/w

Sie sollten engagiert, belastungsfähig und flexibel sein und Ihren Beruf mit Leidenschaft und der dazugehörigen Professionalität ausüben.

Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung wie eine min. einjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Perfektes Deutsch und gutes Englisch sind Voraussetzung, Französisch- und/oder Italienischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Sicheres Auftreten am Gast setzen wir ebenso voraus wie ein gepflegtes Äußeres und ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Lernbereitschaft.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Für die Wintersaison 2008/09 suchen wir einen Chef de Rang mit guten Weinkentnissen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Gerne auch per email.

Wir zählen zu den führenden Wellnesshotels in Tirol. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Anfang Oktober eine/n Chef de Rang mit Praxiserfahrung.

Wir bieten: neues Mitarbeiterhaus, Benützung der Wellnessanlagen, nette Kollegen, auf Wunsch 5-Tage-Woche uvm.

Anforderungen: - kontaktfreudig - gepflegtes Aussehen - gute Manieren - Servicekenntnisse - evtl. Fremdsprachenkenntnisse - teamorientiertes Denken - gute Allgemeinbildung

Stellenziel: Speise- & Getränkeservice auf einer Station

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

wir suchen für unser sehr schönes und modernes Restaurant Welzenbacher im Parkhotel in Hall bei Innsbruck eine(n) motivierte(n) junge(n) Chef de Rang

bewerbungen bitte an c.maelzer@parkhotel-hall.com

• Qualitativ hochwertiges Service im Panoramarestaurant (240 Sitzplätze)
• Gästeempfang, -beratung sowie –betreuung auf höchstem Niveau
• Sicherstellung der notwendigen Qualität, Quantität und Sauberkeit
• Einbringen von Kreativität beim Zusatzverkauf
• Kooperation mit dem Restaurantleiter zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Rechnungslegung und Inkasso

Wir ergänzen unser Team und suchen:

Chef de Rang

Voraussetzungen sind:

• Sie verfügen über reichhaltige Kenntnisse in dieser Position
• Sind flexibel, Teamfähig, Qualitätsorientiert, Belastbar, Kompetent
• Englisch und Deutsch in Wort und Schrift

Wenn Sie gerne mit Menschen arbeiten und Qualität für Sie keine Fremdwort ist, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Referenzen.

Bewerbungen erbeten unter: Grand Hotel, Esplanade 4, 5700 Zell am SeeTel. +43 (0) 6542/788-0, Fax +43 (0) 6542/788-313, karina.r@grandhotel-zellamsee.at, www.holleis-hotels.com

Für unser ARCOTEL Kaiserwasser in Wien suchen wir ab sofort engagierte und hochmotivierte

Chefs de Rang (m/w) 

Die Herausforderung:

• Unterstützung des Restaurant-Teams bei qualitativ hochwertigem Service im Rahmen des Buffet- und A la Carte Service
• Rasche Umsetzung aller Kundenwünsche auf höchstem Niveau
• Sicherstellung einer hervorragenden Kooperation mit den angrenzenden Abteilungen
• Aufrechterhaltung aller ARCOTEL Standards in Bezug auf Qualität, Freundlichkeit und Hygiene

Ihr Profil:

• Abgeschlossenen Ausbildung zum Restauranfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
• Kundenorientierte, rasche und hochqualitative Arbeitsweise im Rahmen aller Vorbereitungs-, Service- und Nachbereitungsarbeiten
• Kenntnisse der gängigen Kassensysteme
• Freude an der Arbeit mit Gästen in einem multikulturellen Umfeld Teamfähigkeit